Eigenaar Woodstock69 maakt zich zorgen om toekomst
Ondanks het prachtige weer tijdens de zomer van 2026, heeft het populaire strandpaviljoen Woodstock69 in Bloemendaal te maken met teruglopende omzet. Eigenaar Steef Molenaar constateert dat bezoekers steeds voorzichtiger zijn met hun uitgaven, wat gevolgen heeft voor de bedrijfsvoering van zijn paviljoen.
Molenaar geeft aan dat de zomer prettig was, met een gezellige sfeer en goed personeel. Echter, hij merkte dat het overdag rustiger was op het strand dan voorgaande jaren. Dit fenomeen is niet nieuw; het afgelopen seizoen vertoonde dezelfde trend. De eigenaar wijst naar de stijgende kosten van levensonderhoud als een belangrijke factor die invloed heeft op het uitgavenpatroon van zijn gasten.
Veel mensen, vooral de zogenaamde ‘Jantje modaal’, hebben door de hogere prijzen voor boodschappen, brandstof en andere vaste lasten minder budget om regelmatig uit eten te gaan. Molenaar begrijpt deze keuze en merkt dat bezoekers steeds vaker kiezen voor een maaltijd uit een koelbox op het strand in plaats van te dineren op zijn terras.
- Gestegen kosten voor personeel en inkoop.
- Minder marge door gelijkblijvende prijzen voor gasten.
- Jaarlijkse kosten van 150.000 euro voor afbraak en opbouw.
De eigenaar benadrukt dat, hoewel de situatie momenteel niet kritiek is, een slecht seizoen zware gevolgen kan hebben. Elk jaar moet het paviljoen worden afgebroken en opnieuw worden opgebouwd, wat aanzienlijke kosten met zich meebrengt. Molenaar hoopt dan ook op een wijziging in de regelgeving zodat hij het hele jaar door kan blijven staan, ook al is het paviljoen in de winter niet continu geopend. Dit zou niet alleen financieel voordeliger zijn, maar ook bijdragen aan duurzaamheid.
Het jaarlijkse afbreken en opbouwen leidt tot extra verkeersbewegingen en maakt investeringen in duurzame oplossingen, zoals zonnepanelen, minder aantrekkelijk. Molenaar pleit voor meer flexibiliteit in de regels omtrent tijdelijke bouwwerken aan het strand, aangezien de besluitvorming hierover vaak traag verloopt.
Met 33 jaar ervaring in de horeca maakt Molenaar zich vooral zorgen over wat er zal gebeuren als het weer volgend jaar tegenvalt. “Voor nu breken we af, maar de toekomst blijft onzeker zolang er geen structurele oplossingen komen,” sluit hij af terwijl de afbouw van Woodstock69 in volle gang is.